肉の国から

Beef Beef Beef  ！

新居に移り、精神的にも落ち着いてきたのでCOSTCOに買出しに行きました。

ここ数年、僕ら夫婦二人は豚とラムを好んで食していたのですが、なぜかこの日は「牛（ぎゅう）」な気分だったので、ドカンと買いました。うまいっす。アメリカの肉。　アメリカの肉がまずいというのは、日本政府と某広告代理店の長年による刷り込みでしょう。安くてうまいです。　

でも、やっぱり写真の通りの量は食べれず、少なめに焼いていた奥さんに少々譲りました。。。。

ちなみに調理せずにあまった肉は何グラムぐらいあるのだろう‥。　30分ぐらいかけてさまざまなタイプの大きさに切り刻み、シチュー用、カレー用、お弁当用等など、いろんなスパイスと塩コショウをそれぞれにまぶして、冷凍庫にぶち込みました！